社区直饮水是在原有自来水的基础上，再进行精细过滤的结果。
基本原理是将自来水引入到直饮机入口，通过度多层渗透的方法，将自来水中的微生物、泥沙、以及有害物质均阻挡在过滤芯对的入口端，然后通过加压排放掉，最终通过多层过(一般民用过滤为3~5层)滤的水就可以直接饮用。此时的水基本上等同于纯净水。
直饮水基本上就是纯净水，可以直饮，无需加热。但水里对人体有益的微生物也没过滤掉，因此不建议长期饮用直饮机出来的水。
